時間をかけて甘みを引き出す「熟成炊きメニュー」
炊飯時間を通常より約20分延長。
予熱に時間をかけ、お米の芯までじっくりと
吸水させることでアルファ化を促進し
お米の甘み成分（溶出還元糖量）をアップさせます。

・雑穀米メニュー
不足しがちなビタミンやミネラルを手軽に
補給できる雑穀米の専用フロー。
雑穀をふっくら炊きあげるので、とてもおいしく仕上がります。